Skip to main content

Epizoda 24 - čemu se snadno odvykne

 

- komentování cizích lidí a dávání nevyžádaných rad - je něco, co tady (skoro) není. Uvědomila jsem si to, když jsem poprvé po pěti měsících slyšela pasivně agresivní komentář od pána na procházce. Ťukala jsem si něco v mobilu a on své choti nahlas sděloval, jak je to strašné, že se dneska všichni jenom dívají do mobilů místo toho, aby obdivovali okolí. Okamžitě ve mně vyvstanul spravedlivý hněv - já přece nejsem na procházce, jdu do práce stejnou trasou jako každý den, a potřebuju akutně vyřídit pracovní věc... A pak jsem si uvědomila, že tyhle obvinění, na která vlastně nemáte jak reagovat, úplně zbytečně kazí den. A že jsem si jim už strašně odvykla. Protože tady na ně fakt nenarazíte, až tedy na extrémní výjimky. Zatímco v Čechách se to děje všude a pořád. Ve spoustě případů asi úplně nevědomky, protože jsme si to už zaryli pod kůži jako normální.

- tlačenicím - tohle může být dost ovlivněné tím, kde žiju, ale lidi se tu na sebe nemačkají. Každý má okolo sebe neviditelnou, ale poměrně velkou prostorovou bublinu. Je hrozně příjemné, když vám do ní fakt nikdo nevstupuje. Je to dost pudová záležitost, ale když je někdo blízko, jste automaticky víc ve střehu. V Čechách jsme na to zvyklí, ale taky jsme pořád trochu ve střehu. Tady se ale v tomhle ohledu člověk může uvolnit. Zároveň jsem se ale taky stala nevědomky slonem v porcelánu. Kolegyni se pokazil stroj. Já od ní byla dva metry. Vysvětlila mi, že potřebuje víc místa, měla pocit, že jsem fyzicky moc blízko a necítila se ve stresové situaci komfortně. Aha, takže ta bublina je ještě o něco větší, než jsem myslela.

- malým troubám, malým dřezům, malým vysavačům atd. - ty české mi nikdy nepřišly malé, ale je nějak hrozně komfortní mít víc místa. Nemusíte řešit, jak vejít pánev nebo plech do dřezu, protože je prostě dostatečně veliký. V troubě upečete klidně i velkého krocana. Parkovací místa mají dost místa na obou stranách. Sedačky ve vlaku i v autobuse jsou širší, takže si v pohodě sednete i vedle ramenatého pána. Já vím, že tady je to tak nějak snazší, když je tu na všechno prostoru habaděj. Ale zvyká se na to fakt nebezpečně snadno. A všechno v Evropě vám pak připadá takové nějak víc nahňácané.

- českému jídlu - no dobře, teď jsem si asi naběhla na velký hejt. A češi z Bay area by vám nejspíš vysvětlili, že jsem se asi zbláznila, zlatý český knedlo vepřo zelo. Ale mně se strašně líbí, že k jídlu není typicky jen maso s něčím. Že vege jídlo není jenom smažák. Že když si dám maso nebo rybu, je k tomu častěji fakt dobrý salát z kadeřávku, než knedlík. Jasně, v Praze i obecně v Čechách se to hodně posunulo. Ale pořád nám ještě kus chybí do pestrosti jídla. A zdravějších možností. Ne, že by mi z českého jídla nechybělo nic (ach ten český chleba), ale jídlo si tu užívám.

Comments

Popular posts from this blog

Epizoda 42 - na co si v Kalifornii dát pozor

 1) POISON OAK! - v češtině asi známo jako jedovatý dub     Rostlina působí naprosto nenápadně. Je to takové křoví, listy můžou vypadat jako dubové, ale když je rostlina mladá, ani nemusí. Pro Evropany je tohle obzvlášť zákeřné, neb v evropské přírodě typicky není nebezpečné se jen dotknout něčeho, co roste ve volné případě. Nejblíž by k tomu byla asi kopřiva, ale ta vám nezpůsobí takové ošklivé obtíže jako poison oak.     Jak to s poison oak funguje? Na listech má olejovitou tekutinu-priskyřici obsahující urushiol. Ta vám ale nezpůsobí reakci hned, může to trvat až několik týdnů, než na ni začne tělo reagovat. Látka vyvolává silnou imunitní reakci, která se projevuje hlavně ošklivou vyrážku jejíž svědivost vás budí ze spaní, ale může i otéct atd. Nejhorší je, že trvá klidně víc než měsíc, než se vám z ní povede vyléčit a možná k tomu budete potřebovat kortikosteroidy. Urushiol se navíc moc nerozkládá a může zůstat na vašem batohu nebo botech i dlouho ...

Epizoda 51 - odliv lidí z akademie, zelené karty

Být aktuálně v americkém akademickém výzkumu není veselé. Obtížně se hledá motivace pracovat na výzkumu, na který vám zítra můžou zrušit financování. Vám zas můžou sebrat vízum, protože projevíte názor na sociálních sítích, nebo i proto, že jste byli v kontaktu s policií (a to i v pozici oběti trestného činu, protože algoritmy zjevně nejsou dost chytré na to, aby odlišili, proč jste se do policejní databáze dostali). Když ale nějak najdete cestu, jak v tom prostředí fungovat a výzkum posouvat dál, narážíte i tak na další a další znaky, že situace není dobrá. Během posledních pár týdnů jsem se dozvěděla o odchodu několika extrémně dobrých spolupracovníků z akademického výzkumu. Naprosto je chápu, jako cizincům na vízu se jim nechtělo čekat, až jim utnou výzkum a ze dne na den budou muset řešit rychlé schánění jiné pozice nebo odstěhování se ze země. Ale v té akademické mapě budou chybět svoji expertízou. Odchody určitě převyšují rámec normální situace. V akademických laboratořích vždy j...

Epizoda 40 - pivo v Kalifornii

  Následující příspěvek nejspíš bude mít následky. Třeba že mi Česká republika sebere občanství nebo tak něco. Ale považuji za nutné se vyjádřit k otázce piva. Já vím, já vím. To české je nejlepší. Nebooo? Navzdory odsudkům o tom, že americké pivo je břečka a že se nedá pít, je člověk příjemně překvapený. V Kalifornii je spousta mikro i středně velkých pivovarů, které vaří skvělé pivo všech možných typů. Od ležáku, přes IPA, stouty, kyseláče atd atp. Pivních hospod, které čepují klidně dvacet různých piv tu je všude habaděj. Moje nejoblíbenější jsou v Rose and Crown v Palo Altu a Barebottle Brewing Company nebo Dutch Goose v Menlo Park. Jsou to takové ty správné pivní hospody, kde se našinec bude cítit jako doma. S pitím piva je ale v USA spojených několik zvláštností. Sice si můžete kupovat pivo po sklenicích (nejčastěji o něco menších než náš půllitr), ale výrazně běžnější je pít pivo po džbánech, anglicky pitchers. Jeden džbán je typicky něco jako čtyři sklenice piva. Češky a če...