Moje Amerika

  Jaro? Jaképak jaro, když sotva skončil leden.. To by platilo v Čechách. Tady ale po měsíci intenzivních dešťů začala přes den stoupat teplota na cca 17 stupňů (Celsia). A navzdory tomu, že v noci je pořád kolem nuly, se příroda začala probouzet. Okamžitě se zazelenala tráva, ale k mému překvapení začaly i pučet stromy, rašit kytky, kvést pomerančovníky. Jak se konečně po těch několika měsících (skoro) uzdravil můj čich, mohla jsem najednou cítit krásné vůně jara. Obzvlášť ty kvetoucí citrusové stromy jsou naprosto opojné a voní nádherně. Začala jsem si svůj nově nabytý čich hrozně užívat. Místní se stále i v noci a s teplotami kolem bodu mrazu nebo těsně pod ním tváří, že tady žádná zima není a nebyla. Ale příroda se nenechá ošálit. Předevčírem jsem na cestě domů potkala kojota. Mají teď období říje. Několikrát jsem je slyšela výt, ale namlouvala jsem si, že se mi jenom zdá, že by byli tak blízko. Přece uprostřed zástavby nebudou pobíhat divocí psi.. Když jsem si v mírné obavě za...

  Následující příspěvek obsahuje triggers týkajících se váhy, tak ho klidně raději přeskočte. O Americe se v Čechách dozvíte kde co. Třeba jak jsou američani tlustí. Že se nevejdou do dveří, jezdí na elektrických vozících kvůli své obezitě atd. Těšila jsem se, že se jednou v životě budu cítit jako modelka, když přijedu s normální evropskou velikostí. A oni jsou v Bay area všichni jako z katalogu, extrémně fit a hubení. Stanford samozřejmě rozhodně není nějaký reprezentativní vzorek Ameriky. Bohužel, bohudík? Mysleli byste si, že když všude jezdí auty, nějak se to projeví, ale asi se to dostatečně kompenzuje ježděním na kole, cvičením, zdravou stravou apod. Zdravou stravou? Čtete správně! Tady je v každé restauraci na výběr z několika výborných salátů (na rozdíl od Čech). Stálice jsou kale (česky myslím kadeřávek), avokádo, quinoa, bylinky... Saláty umí dochutit, jasně dressing přidá nějaké voltíky, ale každého pak ty saláty výrazně víc baví jíst, když to není jen nakrájená zelenina...